A bodzavirágból készült élvezeti és egészséget támogató élelmiszerek arany színű, aromás, illatos, könnyed italok vagy étkek, amelyeket mintha az erdei tündérek ihlettek volna! Tavasszal, a nyár elején, gazdag virágú bokrokról gyűjthetjük hozzá az alapanyagot, nyár végén, ősz kezdetén pedig éret bogyóból készíthetünk egészséges élelmiszert.